Характеризуется средними зелеными листьями с глубокими выемками с острым горчично-перцовым вкусом. Предназначен для непосредственного употребления в тушеном, запеченном виде, соусах или в качестве дополнения к салатам, придавая им восточный вкус. Листья горчицы содержат много фолиевой кислоты, микроэлементов, а также укрепляющий здоровье сульфорафан. Это легкорастущее растение, устойчивое к холоду, выдерживает морозы до -5 ° С. Он быстро образует розетки листьев и позднее побеги соцветия. 1 г = 600 семян.